L'association
L’association s'est donné pour mission :
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de promouvoir la valorisation des fruits issus de vergers particuliers qui ne sont pas utilisés car trop nombreux, pas assez goûteux, trop petits…
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de travailler en lien avec des associations œuvrant sur le territoire de « Bourbon, Pays de Moulins » pour le maintien des anciennes variétés et des vergers locaux (nous travaillons déjà à ce projet avec l’association locale des Croqueurs de Pommes).
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de dynamiser le territoire et le rendre plus attractif par la fabrication locale de jus de fruits. (dans l’Allier, un seul pressoir mobile situé près de Montluçon) .
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de créer des liens humains intergénérationnels, en partenariat avec les établissements scolaires, les foyers de vie, des établissements pour personnes âgées, les artistes locaux , des liens entre urbains et ruraux, autour de l’activité de pressage.
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d'animer localement des rencontres, tout public, pour créer une émulation vers le partage, le recyclage autour de la valorisation de ce qui est aujourd’hui "un déchet vert".
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de faire en sorte que cette expérience -dans ses aspects techniques et humains- soit incitative à la création de projets de ce type dans d'autres lieux du département, voire au-delà.
Nous avons construit notre projet avec l'apport de personnes ayant mis en place des pressoirs mobiles dans différents lieux et nous savons quel bénéfice cela créé pour la vie des habitants de nos zones rurales. Nous aurons à cœur de partager à notre tour nos connaissances mais aussi d'insister sur la création de liens, de lieux de rencontres et de partage, valeurs essentielles au vivre ensemble dans nos secteurs ruraux.
Comment ?
-en allant à la rencontre des projets menés dans d'autres régions,
-en recherchant des partenaires locaux,
-et en sollicitant l'aide de financeurs publics ou privés.