L'association
L'association a été créée par des habitants de la région de BOURBON L'ARCHAMBAULT ayant une bonne connaissance de la population et du maillage local, pour la plupart déjà impliqués dans d'autres associations.
Ce qui a été à l'origine du projet :
1 - un constat :
Nous vivons dans un territoire rural, riche de potentiels :
- humains (une population dispersée, parfois isolée, où les liens entre les gens manquent, mais aussi un dynamisme de groupes et des associations actives en terme culturels et de protection du patrimoine naturel),
- naturels (une nature préservée très présente et des richesses non exploitées totalement : c'est le cas d'une partie des fruits des petits vergers )
2 - un objectif essentiel :
à travers une activité partagée -le pressage de fruits-, participer à la redynamisation de ce territoire et de ses habitants, créer des liens entre des groupes qui se rencontrent peu, faire participer des publics un peu "oubliés" à des actions concrètes, et apporter un plus écologique et économique en valorisant des produits qui sont jusqu'alors peu ou pas consommés.